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“Artgerechter Leben” Kurs, ab 25. April 2017

Ein Termin jagt den nächsten, keine wirkliche Zeit in Ruhe zu Essen, "convenience food", künstliches Licht im Büro, stundenlang vor dem Computer sitzen, zwischen durch Joggen gehen oder ins Gym, damit „man überhaupt etwas macht“, … - ist dies das Leben für das unsere Körper  - die menschliche Biologie - vorgesehen ist? Oder hatten wir in [...]

Februar 28th, 2017|

kPNI – klinische Psycho – Neuro – Immunologie

Was ist die klinische Psycho - Neuro - Immunologie? Ich erinnere mich noch, als wäre es gestern gewesen, als ich im Frühjahr 2006 einen Artikel in der Zeitschrift „Gehirn und Geist“ gelesen habe. Dieser Artikel hat mich 10 Jahre nicht mehr losgelassen und meine Leidenschaft für einen damals noch recht neuen Wissenschaftszweig geweckt: die Psycho [...]

Oktober 3rd, 2016|

Tiramisu – Cupcake – glutenfrei, low carb, paleo

Tiramisu - Cupcakes #glutenfrei, #lowcarbhighfat, #paleo, #primal Da mein Tiramisu - Cupcake Foto am Wochenende so viel Anklang gefunden hat und mich viele nach dem Rezept gefragt haben, möchte ich es hier veröffentlichen. Vorab - Info Mittlerweile gibt es so viel verschiedene Ernähungsformen, daher habe ich verschiedene Varianten (in den Klammern) für euch - damit [...]

September 21st, 2016|

Ich bin zurück!

Manchmal muss eine Pause eben sein, um durchzuatmen, um die Batterien wieder aufzuladen und um Raum für neue Ideen entstehen zu lassen. Im letzten halben Jahr habe ich rein gar nichts für meinen Blog geschrieben, einfach da andere Dinge Priorität hatten - so z. B. der Umzug in meine neuen Räume, die Einrichtung des Seminarraums [...]

Juli 24th, 2016|

Können Darmbakterien dick machen?

Viele können essen was sie wollen und sie nehmen nicht zu, andere schauen ein Stück Torte nur an und haben es sofort auf den Hüften. Einige Wissenschaftler machen nun unsere Darmbakterien dafür mitverantwortlich! Dies hab ich mir zum Anlass genommen unser Mikrobiom, d.h. die Gesamtheit unserer Darmbakterien, mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Während [...]

Oktober 25th, 2015|

Arzneipflanze 2015 – Johanniskraut

Das Johanniskraut ist eine der am besten untersuchten Heilpflanzen in der Pharmakologie und ist diese Jahr die Arzneipflanze 2015. Kurz vor der Johannisnacht am 23.06. diesen Jahres gab es in der Praxis einen Vortrag über diese phantastische Pflanze und dann wurde gemeinsam ein Johanniskrautöl angesetzt. Für die, die nicht teilnehmen konnten, möchte ich meinen Vortrag [...]

Juli 15th, 2015|

Jetzt auch “Fachberaterin für Darmgesundheit”

In den letzten 2 Monaten habe ich eine weitere Fortbildung besucht und bin nun "diplomierte Fachberaterin für Darmgesundheit" der Akademie für Darmgesundheit. Themen der Fortbildung waren unter anderem: Das Mikrobiom - die Darmbakterien in ihrer Wechselwirkung auf den Menschen Entstehungen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und wie man sie wieder los wird Einflüsse von Antibiotika auf die Darmflora Die Bauch [...]

Juni 3rd, 2015|

I love … cacao!!!

Eine der schönsten Versuchungen, die es gibt… zumindest für mich… Schokolade oder besser gesagt Kakao - ich bin ein riesiger Fan, dieses „Superfoods“ und wenn man auf gute Rohkostqualität achtet, ist es ein unglaublich gesundes Lebens-Mittel. Umso mehr habe ich mich 2009 gefreut, als ich zu einer guten Freundin nach Brasilien geflogen bin, die ein [...]

Oktober 31st, 2014|